2011年6月8日水曜日

ヨーグルトケーキ

生活クラブのヨーグルト、ホットケーキミックス、苺ジャム、リンゴジャムを使用して、ヨーグルトケーキを作りました。

甘味を抑えたあっさり味で、女性好みのケーキです。クックパッドを参考にしました。



中国麺飯 勇(yung)

今日、松戸駅近くの「勇」で、ランチをしてきました。

洒落た雰囲気の綺麗な店内です。
カウンターに座りましたが、2階にも席があるようです。




泰国トムヤム坦々麺

辛みはソフトで、酸味と坦々麺のスープが絶妙に絡まりあって、とても美味しかったです。
麺を食べた後、ついてたご飯を入れておじやにできました。



熱々の土鍋で



とろとろの豚肉角煮がとても美味しくてご飯に合います。
サイコロ状に切った山芋の触感が素晴らしい!



食後に温かいレイシのお茶を出してくれました。濃厚な食事の後にさっぱり美味しかったです。




























2011年6月7日火曜日

懐かしいジュリアのハウス

最近、急にワンちゃんが欲しいモードになりました。もう二度と飼わないと思っていたのに、、、。

たたんでしまってあったジュリアのハウスを引っ張り出してきました。


そして、小さなトイレもひとつあったので、これも。



思い出深いいろんなジュリアのグッズは、ほとんど処分しましたが、ハウスとかリードは、まだとってありました。

これが、○○のおうちになります。名前は、決めてるんだけど、まだナイショ。
我が家に実際やってきた時に、お披露目しますね。

うまくいけば7月20日ごろに。

毎日何が必要かリストアップしたり、しつけなどのことを考えているんですが、今が一番楽しいのかもしれませんね。

やってきたら、てんやわんやの大騒ぎだと思うから。大型犬のジュリアを扱い慣れてるので、小型犬は、ドキドキします。

2011年6月6日月曜日

築地「かつ平」 6月3日

時間より早めに並んでいたら、お店の方が15分ぐらい前に入れてくださいました。




海老フライ定食(1000円)
衣がサクサクで、後味もよく、美味しかったです!

ロースカツ定食(1100円)
こんなにボリュームがあります。
お肉が柔らかくて、脂身が物凄く美味しい!

2011年6月5日日曜日

みかん缶詰のヨーグルトムースとタンドリーチキン

クックパッドを参考に作りました。


タンドリーチキンで使った残りのヨーグルト

ゼラチン

グラニュー糖

材料をミキサーに入れる

かくはんする。
ふやかして湯せんにかけたゼラチンを投入して、再び少しかくはんすれば出来上がり。



タンドリーチキン

2011年6月4日土曜日

焼きカレーの「ストーン」 5月26日

浅草橋に行ったら、是非立ち寄ってみたいと思っていたお店です。




焼きカレー
マイルドなお味で美味しかったです。意外にボリュームあり。

最後まで、熱々!

焼きハンバーグ



浅草橋からもスカイツリーが近くに見えます。

トートバッグ

Iさんが作ったバッグが完成しました。