It’s My Life シャロンのばら----------------鍜治陽子
2010年5月13日木曜日
グラタン
おニューのオーブンレンジで、初のグラタンを焼きました。18分で焼き上がるのですが、こんがり香ばしいチーズの香りが広がり、いいころ合いに仕上がりました。
生活クラブの牛乳で作るホワイトソースは、いつも裏切りません。簡単なソースの作り方がありますが、やっぱり小麦粉をバターで炒めて、少しずつ牛乳を加える作り方が、美味しいと思いました。
具は、鶏肉、海老、生マッシュルーム、玉ねぎ、マカロニ(生活クラブのマカロニは、生のような感触で、好きです)。
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