It’s My Life シャロンのばら----------------鍜治陽子
2013年10月27日日曜日
小粋で美味しい「金魚屋」10・25
船橋の駅前にある落ち着いた居酒屋「金魚屋」におじゃましました。
すべてのお料理はあっさりで、素材を生かした美味しいものばかりでした。
カツオタタキ
蕎麦湯割り
助子旨煮
味噌もち巾着と焼豆腐のおでん
レンコンの天ぷら
豚の天ぷら
バットマン
スペアリブの煮物のようですが、どうして「バットマン」というのでしょう?
このお店の名物「肉そば」です。
これでもかというほど豚肉が入っていました。
少し甘めのあっさりしたお出汁で、しめとしては最高のお蕎麦ですね。
天井にぶら下がった金魚がのどかな雰囲気。
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