小粋で美味しい「金魚屋」10・25

船橋の駅前にある落ち着いた居酒屋「金魚屋」におじゃましました。
すべてのお料理はあっさりで、素材を生かした美味しいものばかりでした。

カツオタタキ

蕎麦湯割り

助子旨煮

味噌もち巾着と焼豆腐のおでん

レンコンの天ぷら

豚の天ぷら

バットマン
スペアリブの煮物のようですが、どうして「バットマン」というのでしょう？

このお店の名物「肉そば」です。
これでもかというほど豚肉が入っていました。
少し甘めのあっさりしたお出汁で、しめとしては最高のお蕎麦ですね。

天井にぶら下がった金魚がのどかな雰囲気。