2009年10月25日日曜日

手作りういろう


初めて「ういろう」を作ってみました。
材料は、あずきの缶詰(一缶)と牛乳(1カップ半)、小麦粉(100g)だけです。
小麦粉に牛乳を加え、だまにならないよう混ぜ、小豆を加えてさらに混ぜます。後は器に流し込み蒸すだけです。私は、陶器に入れたので、45分ほど蒸しました。
甘みは、小豆缶のみなので、とてもあっさりできあがり、美味しかったです。

手作りチャーシュー


昨夜は、お鍋をいただきました。お鍋を煮ながらついでに豚肉の3枚肉を茹でます。柔らかく煮上がった3枚肉を秘伝のタレに付け込むと、もう美味しいチャーシューの出来上がりです。タレに漬け込む時間は、結構難しいです。長すぎると濃くなりすぎますし、短いと薄いです。

ラーメンの具はもちろん、チャーハンにも重宝するし、市販のチャーシューとは比べ物にならないほど美味しいです!

2009年10月21日水曜日

アップルパイ





生活クラブの冷凍パイシートと紅玉を使って、久しぶりにアップルパイを焼きました。子どもたちがいるころは、よく作ったんですけどね。

紅玉を少し小さめに切ったので、ちょっとジャム化してしまった、、、。
農薬の心配がないので、皮ごと煮ました。
結果、赤い色が出てよかったです。ちなみに、皮の存在は、全く気になりませんでした。

パイ生地は、サクサクでほんとうに美味しくできました。
パイシートをそのままの大きさで使ったので、ボリューム満点。大人数の時も大丈夫そうです。

2009年10月14日水曜日

「シャロンのばら」作品展のお知らせ


今日は、来年生徒さんたちと一緒にするキルト展の会場を予約をしてきました。抽選で決定しましたが、2番目に申し込むことができ希望の日時を確保できました。とってもラッキー!

今度は、松戸駅近くの松戸市文化ホール4階ギャラリー(伊勢丹の隣)
平成22年3月25日(木)~28日(日)です。*入場は無料

詳しいことはまた追ってお知らせしたいと思いますが
とにかく会場が決定したので、ほっとしています。

これから、馬力をかけてリンゴ・スターのキルト制作を頑張りますので
みなさん、ぜひ見に来てくださいね。

写真は、昨年の作品「LOVE」です。

2009年10月8日木曜日

デジタル・フォト・フレーム




デジタル・フォト・フレームにジュリアの写真を入れました。ネットで購入したのですが、便利な物があるんですね。今まで取り込んでおいた写真をSDカードに移すだけで、いろんなジュリアを楽しめます。
動画も入れました。そして、BGMに「ジュリア」。ビートルズ・リマスター・ステレオ盤のホワイトアルバムからMP3にしたものです。
ジュリアのスライドショーを見ながら、ジョンが歌う「ジュリア」も楽しめます。ちょっとしっとりし過ぎのBGMですが、やっぱりジュリアのテーマですから。ジュリアの名前の由来なんですから。

今まで楽しかったことが思い出されて、寂しさが随分吹き飛んでしまいました。

2009年10月6日火曜日

木版画とビートルズ・リマスター盤 鑑賞会 


版画家・広瀬孝志さんの個展・クロージングパーティのお知らせです。
芸術の秋、素晴らしい版画を鑑賞し、美味しいワインを飲みながら、ビートルズ・リマスター盤モノとステレオの聴き比べも楽しみましょう。

■日時:2009年10月25日(日)17:00~21:00

■会費:¥3,000/1drink+FreeFood (参加人数によって、変更される場合があります)

■場所:『VinSanto』
〒150-0021 渋谷区恵比寿西2-1-7
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅西口より徒歩3分

詳しくは、こちらで


なお、広瀬孝志さん版画展『幸福の小径』 は、
2009年10月12日(月)~10月25日(日) まで、開催されています。

2009年10月4日日曜日

ジュリアは、天国に、、、

10月3日(土)午前10時半過ぎ、ジュリアが永眠しました。14歳と8か月の天寿を全うしましたので、ジュリアも私も幸福です。何よりみなさんに可愛がられたことは、母として最高の喜びでした。
記録のために、金曜日からのことを書いておくことにします。

■10月2日(金)
この日は、家人が大阪の大学で講義をする日です。一日留守になるので、なんだか心配。
お風呂ですべって倒れていた時は、なんとか私の力でも起こすことができました。でも、一時間もしないうちにドタッとリビングでへたってしまった後は、どうにもこうにも起こすことができません。ジュリアは、起き上がりたくてそれを訴えるのですが、前足も力が入らなくなりくにゃくにゃです。家人が帰宅するのは午後10時ごろ。それまでトイレを我慢させなくちゃいけない。可哀そうで情けなくて、私もへたり込んでしまいます。

今日は、お仕事も手につかないし、ジュリアのそばでいようと思いました。録画していた映画など見て過ごしました。






10時頃家人が帰宅したので、ジュリアを起こしてもらおうとしたのですが、ジュリアのほうに、もう力がなくなってどうしても立つことができませんでした。これで、とうとう寝たきり老犬になっちゃうんだ。トイレシーツをひいておきました。

夜は、寝室にバスタオルごと引っ張って行き、すぐそばで休みました。でも、ジュリアは、ピーピーとかすかな声で訴えています。きっと立ち上がってトイレに行きたいんだ。でもどうすることもできないので、頭をなでてごめんね、と言い続けました。少ししてまたピーピー言います。「ペットシーツをしいてあるから、おしっこしてもいいよ」というのですが、わからないですよね、ジュリアには。
なかなか眠れないでいるジュリアですが、私も気になって眠れませんでした。



■10月3日(土)
朝方、私は寝入ってしまったようです。9時ごろ、ジュリアをリビングに引っ張って行きました。そして、お水を飲ませようとしましたが、飲もうとしません。前日は、お水を飲んで、ご飯も少し食べました。
腹這いに寝てるのは苦しそうなので、横向きに寝かせてあげました。このところいびきをかいて眠るのですが、この日は、起きててもいびきのように大きな息をします。目はしっかりあいています。私が、用事で動くと目で私の姿を追っていました。

9時半ごろ、もしもの場合にと、ご近所のおうちに電話をしてペットの火葬をしてくれるところを教えてもらいました。「まだ大丈夫だけど、念のためにね。」なんて電話を切りました。

10時頃になって、私が動いても目で追わないことに気が付きました。なんだか呼吸も苦しそう。目がうつろです。それから、ずっとジュリアの頭や足をなでてずっとそばから離れないようにしました。一度、呼吸が止まりました。でも、10秒ほどでまた息をしたので、ほっとしました。パソコンの前にいた家人に「呼吸が止まった!」と報告したら、一緒にジュリアの前にいてくれました。それから、10分ほどしてからは呼吸がとても静かになりました。穏やかになってくれたと思っていたら、静かに静かに息が止まりました。ほんとうに眠るように逝ってしまいました。10時半ちょっと過ぎだったと思います。

「よく頑張ったね。ありがとう、ジュリア。」二人でそう言って、泣きました。

後で気が付きましたが、ペットシーツにおしっこがしてありました。きっと息を引き取る時か少し前に出たのだと思います。それまで、意識がしっかりしていて我慢していたんですね。ジュリアはほんとうに最後までおりこうさん。

お気に入りのユニオンジャックのバンダナを付けてあげ、大好物のおやつをそばに置きました。



お昼ごろ、ペットの火葬をしてくれる施設にジュリアを運びました。2時過ぎにお骨を取りに行き、我が家のリビングに置きました。これからも、いつもジュリアと一緒です。



そこここで、まだジュリアがいるように思います。
一夜明けた今日の方が、寂しさが増して、悲しみも深くなりましたが、少しずつこれも乗り越えていかなければと思っています。こうして、記録を書くのも辛いですが、けじめとして書いておこうと思いました。

ジュリアの写真を楽しみに見ていただいた皆さん、ほんとうに長い間ありがとうございました。大往生のジュリアですから、本人も我々家族もとても幸せでした。かけがえのない贈り物を神様からいただいたと感謝しています。

2009年10月2日金曜日

姪の赤ちゃんは、孫のようなもの


先日、姪のところからお米を送ってくれました。なんと誕生したときの体重と同じ重さのお米でした。
お米の袋には、赤ちゃんの写真と体重や血液型などが印刷されていて、わぁ、面白い!と思いました。

2682グラム、お米になると結構重いのですね。
一か月検診では、3800グラムに増えたとか、これからも健やかに成長してくれますように。

今日のジュリア





今朝も自力で立ち上がることができませんでした。でも、ご飯は欲しがり、与えた分は全部食べました。
お風呂場に行ってお水を飲んだのはいいけど、帰ってくる途中滑って、そのままお風呂場で倒れこんでいました。

ようやく起こしてあげましたが、足がぶるぶる震えてやっと立ってるという感じです。立ったついでに少しウロウロして階段の下を覗き込んでいました。

リビングまでようやくたどり着きましたが、またへたり込んで、そのままお昼寝です。

2009年10月1日木曜日

今日のジュリア


今朝は、手助けをしないと起き上がることができませんでした。いつも左の後ろ足が硬直しているので、少し曲げたり伸ばしたりして関節を動かしやすいようにしてから、起き上がるのを手伝うと、立ち上がることができます。

ご飯も食べるのですが、いつもより時間がかかるようになりました。途中で、お風呂まで急いで歩いてお水を飲みます。そんなことを2回繰り返し、ご飯を全部たいらげました。

お昼前、血便が出ました。昨日よりは、動きが鈍いので少し心配ですが、表情はまだ穏やかです。なるべく一緒にいたいので、用足しとランチで外出しましたが、ジュリアも連れて行きました。といっても、車の中で寝そべっているだけですが。

同じ車での撮影ですが、先日よりも姿勢を保つことができなくなりました。車の予備用のタイヤを枕にしています。