アップルパイ

生活クラブの冷凍パイシートと紅玉を使って、久しぶりにアップルパイを焼きました。子どもたちがいるころは、よく作ったんですけどね。

紅玉を少し小さめに切ったので、ちょっとジャム化してしまった、、、。
農薬の心配がないので、皮ごと煮ました。
結果、赤い色が出てよかったです。ちなみに、皮の存在は、全く気になりませんでした。

パイ生地は、サクサクでほんとうに美味しくできました。
パイシートをそのままの大きさで使ったので、ボリューム満点。大人数の時も大丈夫そうです。