久しぶりの手作りギョーザ

昔は、子供たちも一緒にギョーザの皮に具を詰める作業をしました。そして、焼き上がるのをワクワクして待つのです。懐かしなぁ・・・
今日は、大伴の皮、一袋で十分でした。やっぱり昔と同じように、焼き上がるのをワクワクして待ちました。美味しかったです！

○材料：豚肉、白菜、ニラ、干しシイタケ、生姜、ニンニク、調味料など