2010年3月13日土曜日

食パン

久しぶりに食パンを焼きました。生活クラブの小麦粉(強力粉)は、パン焼きにはとても良いです。その時によっては、心なしかモッタリしているので、最近は、粉をふるうことにしました。そすうると、よりふっくらできるように思います。


材料を量って、ホームベーカリーに投入。そして、スイッチオン!


途中経過。機嫌よく膨らんでいます。


焼きに入り、いい香りが部屋中たちこめました。今日も、とっても美味しく出来上がりました!