手作りベーコン 9・12

一週間ハーブと塩漬けした豚ばら肉を簡易くん煙器で、くん煙しました。

我が家のお庭で採ったローズマリーとタイムに塩コショウで１週間漬け込みました。

やっぱり自家製ベーコンは美味しいです！